Resep Sawi Tumis Bawang Ala Chinese Food

Resep sawi tumis bawang ala Chinese Food ini menjadi pilihan menu yang wajib kalian coba.

Menu satu ini biasanya menggunakan pakcoy. Pakcoy tumis dengan saus tiram dan minyak bawang putih telah menjadi menu favorit di Restoran China.

Menu sederhana ini akan kalian jumpai jika kalian mampir di Restoran China di manapun kalian berada.

Tapi jangan salah jika bahan pakcoy susah didapat kalian bisa mengganti dengan sawi hijau.

Sawi tumis bawang ini juga bisa menjadi menu buat kalian yang sedang menjalankan diet.

Untuk bahan dan bumbunya juga simple, mari kita simak.

Bahan Membuat Sawi Tumis Bawang

Sawi
Bawang putih
Saus tiram
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih sawi, potong ujungnya sisakan batang dan daunnya. Siapkan air untuk merebus sawi.

Jika air sudah mendidih masukkan sawi. Masukkan sedikit garam untuk membuat sawi berwarna hijau segar.

Jika sawi sudah dirasa matang angkat dan tiriskan.

Cincang kasar bawang putih, tumis menggunakan minyak sampai harum.

Matikan kompor dan angkat bawang putih masukkan kedalam mangkok.

Siapkan teflon masukan secukupnya minyak untuk menumis

Masukkan saus tiram secukupnya dan tambahkan sedikit air. Masak saus tiram masukkan garam, gula, dan lada secukupnya, adus sampai merata. Jika dirasa cukup matikan kompor.

Taruh sawi di piring yang sudah disiapkan. Guyur dengan saus tiram tadi, dan tambahkan minyak bawang tadi.

Sawi tumis bawang ala Chinese Food siap dihidangkan.

Semoga artikelku ini beemanfaat, selamat mencoba, dan selamat datang di resep-resepku selanjutnya yaa...